Ce moulin du 15e siècle a servi à la fabrication de farines de céréales et de châtaignes jusqu’en 1950. Il a été restauré en 1998.
Écoutez son histoire…
Construit dans le courant du 15e siècle juste après les grands immeubles d’en face.
Je suis du modèle « Mouture d’eau continue » pour deux postes à broyer céréales et châtaignes.
J’ai produit diverses farines jusqu’en 1950, avant de tomber dans l’oubli le plus ingrat.
Grâce à une âme charitable, je suis opérationnel depuis 1998, date d’achèvement de ma restauration.
So natu indu quidecesimu appena dopu i casali di u Cimone.
Di mudellu « Macinatura acqua cuntinua » pe dui posté a macina u granu, granone e castagne, aghju pruduttu e tre ferine sin’a l’annate 1950, avanti di casca ind’una smenticanza scelerata.
Finitu u mo ristoru in 1998, grazia a un anima cristiana, so prontu pe u ripercorsu d’innanzu.
Pieru Orlanducci